image

Fulltextové vyhledávání

Kalendář akcí

P Ú S Č P S N
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9
HEJTMÁNKOVICKÝ ZPRAVODAJ 4/2025
10 11 12 13
14 15 16 17
Mobilní svoz NEBEZBEČNÝCH ODPADŮ
18 19
Fotbalová utkání JARO 2025
20
21 22 23 24 25
DUCHAŘSKÁ STEZKA ODVAHY 25. DUBNA OD 20.00
26 27
28 29 30
PÁLENÍ ČARODĚJNIC 30.DUBNA OD 17.30
1 2 3 4
Drobečková navigace

Úvod > Mateřská škola - archiv > Školní jídelna > Organizace stravování

Organizace stravování

 

Školní jídelna je součástí Mateřské školy, Hejtmánkovice a zajišťuje dětem stravování po celou dobu jejich pobytu v mateřské škole – přesnídávku, oběd, svačinu a pitný režim.

 

Školní jídelna je povinna dodržovat hygienické předpisy a výživové normy. Plnění výživových norem zajišťuje sledováním tzv. spotřebního koše. Spotřební koš stanovuje, jaké výživové požadavky mají splňovat jídla podávaná ve školní jídelně. Legislativně jsou stanoveny určité skupiny potravin (brambory, maso, ovoce, zelenina atd.) a jejich doporučená spotřeba na žáka a den. Výpočtem spotřebního koše pak jídelna dokumentuje, jak tyto normy dodržuje.

 

V době podávání a konzumace jídla vedou pedagogičtí pracovníci k návykům správného stolování a samostatnosti v sebeobsluze, dále též k dodržování pravidel bezpečnosti při manipulaci s nádobím apod. Vyžaduje-li to situace jsou pedagogické pracovnice dle potřeby dětem při stravování nápomocny, dále děti povzbuzují k seznamování se s různými druhy pokrmů či k objevování nových chutí. Pedagogičtí pracovníci v žádném případě děti do jídla nenutí.

 

Organizaci stravování v Mateřské škole, Hejtmánkovice dále podrobněji upravuje Vnitřní řád školní jídelny a výdejny Hejtmánkovice. Tento řád upravuje organizaci provozu školní jídelny, hygienické podmínky a zajišťování bezpečnosti a ochrany zdraví.

 

PC280608.JPG

Vnitřní řád školní jídelny a výdejny Hejtmánkovice v plném znění je k nahlédnutí v mateřské škole.